Zupa krem z zielonego groszku z nutą chrzanu

zupa-krem-z-zielonego-groszku-z-nuta-chrzanu

Przygotowanie:
Groszek wraz z marchewką ugotować w niewielkiej ilości wody. Następnie dodać cebulę i całość zmiksować na gładki krem. Gotować jeszcze 5 min., aby cebula straciła ostry posmak. Przed podaniem dodać odrobinę startego na tarce chrzanu i uprażone na suchej patelni pestki dyni. 

Składniki:
Zielony groszek (może być mrożony) - 1 szklanka
Cebula - 1 szt.
Marchewka - ½ szt.
Chrzan (najlepiej świeży, ale może też być ze słoiczka)
Pestki słonecznika
Woda