Pesto z jarmużu
Przygotowanie
Wszystkie składniki poza wodą umieść w misie blendera. Miksuj przez 20 sekund, po czym zacznij dolewać powoli i nieprzerwanie wodę. Zmiksuj do pożądanej konsystencji. Pamiętaj, aby nie blendować zbyt długo, bowiem oliwa zacznie emulgować, a sos zacznie robić się biały.
Składniki
100 g Jarmużu Fit&Easy
50 g oliwy z pierwszego tłoczenia
Posiekany duży ząbek czosnku
Sok z połowy cytryny lub 20 ml octu winnego
lub jabłkowego
50 g łuskanych pestek dyni
20 g parmezanu lub polskiego odpowiednika
Pół łyżeczki soli
1/3 łyżeczki czarnego pieprzu75 ml zimnej wody
Autor: Fit&Easy
Przygotowanie zdrowego posiłku nie musi zajmować dużo czasu! Wystarczy sięgnąć po świeże warzywa pod marką Fit&Easy. Są gotowe do przygotowania różnorodnych posiłków na wszystkie okazje. Odpowiednio skomponowane mieszanki inspirują w kuchni.