Sałata z anchois, smażonymi kaparami i papryką z winegretem
Głównym i dominującym składnikiem są tu niepozorne rybki, dlatego skontrować je trzeba wyrazistymi kaparami. Polecam do tej sałaty białe wino.
Przygotowanie:
Wyłóż sałatę do naczynia. W mocno rozgrzanej oliwie z oliwek zrumień kapary i odsącz (nie wylewaj oliwy, ma ciekawy smak i może się jeszcze przydać). Na sałacie ułóż fileciki, paprykę pokrojoną w paski i drobno posiekaną szalotkę. Całość posyp kaparami i polej sosem winegret.
Składniki:
1 opakowanie Mieszanki sałat Fit&Easy Active
6 filecików anchois (polecam słoikowe z Sycylii)
12 kaparów
½ papryki czerwonej
2 szalotki lub 2 dymki
Oliwa z oliwek
Autor: Fit&Easy
Przygotowanie zdrowego posiłku nie musi zajmować dużo czasu! Wystarczy sięgnąć po świeże warzywa pod marką Fit&Easy. Są gotowe do przygotowania różnorodnych posiłków na wszystkie okazje. Odpowiednio skomponowane mieszanki inspirują w kuchni.
Dodano 2013.07.03