Słodka sałatka z roszponką, truskawkami, jagodami, brzoskwiniami oraz cytrusowym dressingiem
Przygotowanie:
Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać w misce, ewentualnie doprawić do smaku. Przygotowane owoce delikatnie wymieszać z roszponką oraz dressingiem i posypać orzeszkami. Sałatka ta idealnie komponuje się z tostami z brioche lub croissant’ami.
Składniki (dla 4 osób):
1 opakowanie Roszponki Fit&Easy
200 g świeżych, umytych i pokrojonych w plastry truskawek
100 g soczystych jagód, ewentualnie borówek
2 brzoskwinie lub 5 moreli - umyte i pokrojone w cząstki
1 avocado, obrane i pokrojone w cząstki
2 łyżki orzechów piniowych lub laskowych – surowych, nie solonych
Dressing:
Sok z 2 cytryn
2 łyżeczki miodu pszczelego (najlepiej „surowego” miodu)
2 łyżki oliwy z oliwek
Szczypta słodkiej papryki do smaku
Autor: Fit&Easy
Przygotowanie zdrowego posiłku nie musi zajmować dużo czasu! Wystarczy sięgnąć po świeże warzywa pod marką Fit&Easy. Są gotowe do przygotowania różnorodnych posiłków na wszystkie okazje. Odpowiednio skomponowane mieszanki inspirują w kuchni.