Sałata z marynowaną dynią, polędwiczkami wieprzowymi i jabłkiem

salata-z-marynowana-dynia-poledwiczkami-wieprzowymi-i-jablkiem

Przygotowanie: 
Polędwiczkę zamarynuj (1 ząbek czosnku, łyżeczka tymianku, sól, pieprz), obsmaż na złoty kolor i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na 20 minut. Obierz jabłko i pokrój w słupki. Do naczynia wyłóż mieszankę sałat. Dodaj pozostałe składniki, na koniec ułóż plastry wystudzonej polędwiczki. Jako dressing znakomicie będzie pasował winegret.

 

Składniki:
1 opakowanie Mieszanki sałat Fit&Easy Weekend
200 g marynowanej dyni w kawałkach
1 jabłko
1 mała grillowana polędwiczka wieprzowa
2 łyżki prażonych orzechów włoskich