Sałata z fenkułem, bobem i porem

salata-z-fenkulem-bobem-i-porem
salata-z-fenkulem-bobem-i-porem

Przygotowanie: 
Odkrój zielone części fenkuła i pokrój go na cieniutkie plasterki. Możesz go ewentualnie zamarynować w odrobinie oliwy z solą i sokiem z cytryny. Mieszankę sałat wyłóż do naczynia, dodaj koper włoski, bób, posiekanego pora i połówki pomidorków. Całość posyp pestkami słonecznika. Do tej sałaty proponuję winegretsalsa verde o wyczuwalnej nucie cząbru.


Składniki:
1 opakowanie Mieszanki sałat Fit&Easy Weekend
1 fenkuł
200 g obranego bobu
Jasna część małego pora
10 pomidorków koktajlowych
Garść prażonych pestek słonecznika