Zupa krem z marchewki
Na patelni rozgrzej olej, podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę aż się zezłoci. W garnku umieść marchewkę Fit&Easy i zalej ją bulionem, dorzuć przesmażoną cebulkę. Gotuj wszystko około 10 minut od chwili zagotowania bulionu – warzywa powinny już zmięknąć. Zmiksuj ugotowaną zupę do otrzymania preferowanej gładkości. Dopraw solą, mielonym pieprzem, ostrą papryką mieloną, można zetrzeć trochę gałki muszkatołowej. Wymieszaj i zagotuj. Gotowa zupa najlepiej smakuje z prażonymi pestkami dyni.
Składniki:
Fit&Easy marchewka 250g
1 mała cebula pokrojona w kostkę
350 ml bulionu warzywnego
sól, pieprz, ostra papryka mielona
olej do przesmażenia cebuli
Autor: Fit&Easy
Przygotowanie zdrowego posiłku nie musi zajmować dużo czasu! Wystarczy sięgnąć po świeże warzywa pod marką Fit&Easy. Są gotowe do przygotowania różnorodnych posiłków na wszystkie okazje. Odpowiednio skomponowane mieszanki inspirują w kuchni.