Rozmarynowy salsa verde
Dressing nadający się głównie do sałatek ze składnikami o wyrazistym smaku. Na myśl przychodzą mi tu: pieczone buraki i kozi ser, podroby oraz różne wędzonki. Pamiętajcie, że rozmaryn to taki skurczybyk co potrafi całość elegancko zdominować. W zależności od przepisu proponuję wzbogacić go o natkę pietruszki lub koperek.
Przygotowanie:
W oliwie z oliwek wymieszaj posiekany czosnek i rozmaryn. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Całość zblenduj. Możesz dokwasić octem lub sokiem z cytryny i ewentualnie skontrować słodyczą (miód, cukier, syrop z agawy lub klonowy).
Składniki:
8 łyżek oliwy z oliwek
Gałązka świeżego rozmarynu
Ząbek czosnku
Sól, pieprz
Autor: Fit&Easy
Przygotowanie zdrowego posiłku nie musi zajmować dużo czasu! Wystarczy sięgnąć po świeże warzywa pod marką Fit&Easy. Są gotowe do przygotowania różnorodnych posiłków na wszystkie okazje. Odpowiednio skomponowane mieszanki inspirują w kuchni.
Dodano 2013.07.03